Riboflavina 10 maneiras de encontrá -lo naturalmente

O A riboflavina é conhecida como vitamina B2 E sua deficiência pode causar problemas de saúde.

Esta vitamina é hidrossolub, ou seja, não é armazenada no corpo, mas é dissolvida com a água e as quantidades que sobem são expulsas pelo mesmo corpo através da urina. No entanto, o corpo mantém uma pequena reserva dessa vitamina que é tão necessária para o crescimento, desenvolvimento e funcionamento adequado das células.

A riboflavina permite que os alimentos consumidos se tornem a energia que o corpo precisa.

Esta vitamina Pertence ao grupo daqueles cujos pigmentos são amarelos fluorescentes e que são chamados de flavinas. Sua descoberta ocorreu em 1879, quando foi descoberto um pigmento amarelo esverdeado no leite; No entanto, entendeu o que era em 1932, quando um grupo de pesquisadores percebeu que era necessário para a atividade de uma enzima intracelular respiratória.

Como outras vitaminas B, A riboflavina é necessária para o metabolismo energético.

Contente

• As funções de riboflavina
• Fontes de alimentos riboflavina
• Déficit de riboflavina e efeitos colaterais
  • Bibliografia

As funções de riboflavina

Riboflavina atende a diferentes funções. Nesse sentido, Juana Delgadillo e Guido Ayala, em seu estudo sobre as deficiências dessa vitamina, indicam que a deficiência de riboflavina em humanos causa rigidez no canto dos lábios, bem como alterações na pele, que quilosis, estomatite angular, Além de lesões oculares.

No entanto, a deficiência aparece em combinação com o déficit de outras vitaminas hidrossolúveis, como tiamina, ou vitamina B1, e niacina, ou vitamina B3. Por esse motivo, atualmente, foi reconhecido que A deficiência de riboflavina pode ser devida não apenas a um pouco de ingestão de alimentos, mas também à ingestão de drogas, doenças, Anomalias endócrinas, entre outros fatores que podem interferir no uso da referida vitamina.

Por exemplo, insuficiência tireoidiana e adrenal, medicamentos psicotrópicos (como clorpromazina, imipramina e amitriptilina); Agentes quimioterapêuticos anti -câncer (como adriamicina e antimalárico como quinacrina), inibem a conversão da riboflavina em seus derivados ativos ativos.

Por outro lado, dentro das funções da riboflavina, A vitamina B2 funciona com outras vitaminas do B para crescimento corporal, produção de glóbulos vermelhos e liberação de energia proteica.

Finalmente, a vitamina B2 tem uma participação importante nos processos de Respiração celular, desenvolvimento de embriões, manutenção de embrulho nervoso e desintoxicação do fígado, Portanto, é necessário procurá -lo em fontes de alimentos. Além disso, esta vitamina Ajudar a reprodução e melhorar o status de unhas, pele e cabelo.

Fontes de alimentos riboflavina

Vitaminas são substâncias orgânicas importantes em processos metabólicos relacionados à nutrição em seres vivos. Sem eles, o corpo não poderia tirar proveito dos nutrientes. Geralmente, seguindo uma dieta equilibrada, todas as vitaminas necessárias poderiam estar disponíveis; portanto, uma contribuição adicional de suplementos de vitaminas não seria necessária.

Alguns dos alimentos que a riboflavina fornece são os seguintes:

1. Produtos lácteos
2. Vegetais de licença verde
3. Ovos
4. Carnes magras
5. Leguminosas
6. Vísceras, como rim ou fígado
7. Carnes magras
8. Leite
9. Nozes
10. Pão e cereais fortificados com riboflavina

No caso de pães e cereais enriquecidos com esta vitamina, é porque foi adicionado à comida.

É importante apontar isso A luz destrói a riboflavina, Portanto, os alimentos que contêm esta vitamina não devem ser armazenados em recipientes transparentes expostos à luz.

Déficit de riboflavina e efeitos colaterais

A deficiência de riboflavina não é frequente em muitos países, pois eles geralmente têm suprimento suficiente de alimentos. No entanto, deve -se notar que a deficiência de vitamina B2 inclui alguns efeitos sérios.

Entre os efeitos mais notáveis, encontramos úlceras na boca ou na boca, anemia, problemas de pele, inflamação de membranas mucosas e dor na garganta.

Até o presente, Nenhum caso de toxicidade da riboflavina é conhecido, Talvez porque seja uma vitamina hidrossolúvel.

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Bibliografia

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